토란 키우기

토란은 어떤 식물인가

토란은 동남아시아와 인도의 따뜻하고 습한 저지대에서 온 알뿌리 식물입니다. 논이나 물가처럼 늘 젖은 땅에서 자라던 습성이 남아 있어, 실내외를 막론하고 물을 넉넉히 주어야 잎이 크고 시원하게 펼쳐집니다.

집에서는 햇빛이 잘 드는 베란다나 마당에 깊고 넓은 화분을 두고 키웁니다. 봄에 알뿌리의 눈이 위로 오게 5~8cm 깊이로 심고, 싹이 오르면 물을 충분히 줍니다. 여름에는 화분 받침에 물을 얕게 채워 두어도 문제가 없을 만큼 물을 좋아합니다.

자주 보는 실패 사례는 다른 관엽처럼 겉흙이 마르기를 기다렸다가 물을 주는 것입니다. 토란은 한 번 크게 마르면 큰 잎이 통째로 처지고, 그 잎은 물을 주어도 다시 서지 않습니다.

잎 표면에 물방울이 구슬처럼 굴러다니는 모습이 특징이고, 가을에 캐낸 알뿌리는 익히면 먹을 수 있습니다. 생으로는 입안이 따가우니 반드시 익혀야 합니다.

학명 · 과

Colocasia esculenta · Araceae (천남성과) GBIF에서 보기

원산지

동남아시아·인도의 따뜻하고 습한 저지대

성장

빠름, 잎자루 포함 높이 1~1.5m까지 자랍니다

다른 이름

타로, 코끼리귀

물주기·흙·비료·번식

물주기

겉흙이 마르기 전에 흠뻑 주고, 여름에는 받침에 물을 2cm쯤 채워 두어도 됩니다.

흙

보수력 있는 배양토에 부엽토를 섞어 잘 마르지 않게 합니다

비료

5~9월에 2주 간격 액비, 잎이 크므로 질소 비중이 있는 비료가 좋습니다

분갈이

해마다 봄에 알뿌리를 새 흙에 심습니다. 화분은 깊고 넓은 것으로

번식

봄에 어미 알뿌리 옆에 붙은 새끼 알뿌리를 떼어 심습니다

이럴 때는 이렇게

계절별 관리